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12月5日,二千零一十八

食谱:速食火鸡和灵果炖

半小时后就能上桌的简单炖菜总是一个很好的食谱。越橘属植物就像小红莓,与火鸡搭配非常好。火鸡胸肉可以用鸡肉代替,如果你喜欢的话。如果你想用剩下的烤火鸡或鸡肉,[…]

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食谱:速食火鸡和灵果炖

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12月5日,二千零一十八

食谱:鹿肉

狩猎是瑞典文化的重要组成部分,所以野味肉是瑞典烹饪的重要组成部分。我有一些朋友在边远地区长大,那里每天都有吃东西的游戏,烤鸡是为特殊场合准备的。当你住在[…]的时候是有意义的。

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食谱:鹿肉

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12月5日,二千零一十八

食谱:梨姜饼

在瑞典有很长的Peppakakor(姜饼或姜饼)的历史。它在15世纪从德国走出来,经受了时间的考验,部分原因是它保存得很好。传统上蜂蜜是用来使蛋糕变甜的,但我用糖浆代替了它,[…]

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食谱:梨姜饼

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12月5日,二千零一十八

食谱:詹森的诱惑

这道传统的瑞典土豆砂锅是圣诞餐桌上的必备菜。尽管坦率地说,我也喜欢在一年中的任何其他时间。再配上一份清脆的蔬菜沙拉来平衡奶油味,这是一顿令人欣慰的饭。鼓励大量的脆焦[…]

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食谱:詹森的诱惑

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11月24日,二千零一十八

食谱:白巧克力和浆果椰子山

有时菜谱灾难会带来更美味的食物。传统上,这些山上只有椰子,但是在烤椰肉的时候烧了一半之后,我决定用芝麻和杏仁粉即兴表演。结果增加了完美的坚果,是一个伟大的平衡塔特浆果的顶部。

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食谱:白巧克力和浆果椰子山

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10月22日,二千零一十八

食谱:瑞典煎饼

在瑞典随处可见,煎饼有很多种不同的形式,厚度和尺寸。本质上,你只需要一些面粉,鸡蛋,牛奶,一大把盐和大量的黄油一起煎。这些是介于美国煎饼和法国cr_pes之间的尺寸,但是……

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食谱:瑞典煎饼

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10月8日,二千零一十八

食谱:红鱼子酱三明治蛋糕

灵感来自经典的瑞典风味,如sm_rg_st_rta(三明治“蛋糕”,一层一层的面包,这是一个总数,彻底捣毁,但绝对美味。为了实现图中的“红色天鹅绒”外观,你需要我自制的甜菜根面包;否则使用[…]

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食谱:红鱼子酱三明治蛋糕

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10月1日,二千零一十八

食谱:甜菜根面包

当然,扁圆面包通常不是像这样的粉红色,但谁说面包必须是白色或棕色的呢?这些是很好的填充(想想打包的午餐和野餐)或转化成我的红色鱼子酱三明治蛋糕。甜菜根扁圆面包制作6种扁圆面包的原料:【……】

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食谱:甜菜根面包